Hambúrguers Gourmet em São Caetano do Sul - São Paulo

Cardápio Tuscaloosa

O cardápio reproduz pratos e hambúrgueres servidos nas décadas de 50 e 60 por bares e lanchonetes no curso da U.S. Highway. Os sanduíches servidos na casa, que partem dos tradicionais à linha gourmet, levam nomes de famosos, como Elvis Presley e James Dean.

Tuscaloosa Special

Hambúrguer Holiday

Holiday
R$ 34,00

Burger da casa, mix de folhas, tomate, pesto de rúcula, queijo prato e maionese de tomate seco

Hambúrguer Elvis

Elvis
R$ 39,00

Burger de picanha, mix de folhas, tomates confitados, onion rings, bacon, queijo coalho e maionese de alho negro

Hambúrguer Fred Astaire

Fred Astaire
R$ 36,00

Burger de costela, mix de folhas, tomate seco, queijo cheddar, barbecue de goiaba e maionese de páprica picante

Hambúrguer Sophia Loren

Sophia Loren
R$ 34,00

Hambúrguer de cogumelos (shimeji, shitake), abobrinha picante, mussarela de búfala, mix de folhas, maionese de páprica picante

Hambúrguer John Travolta

John Travolta
R$ 32,00

Burger de fraldinha, queijo prato, mix de folhas, chutney de tomates e maionese da casa

Hambúrguer Bruce Lee

Bruce Lee
R$ 38,00

Burger de salmão, palmito pupunha tostado, tomate, cream cheese, crisps de alho poró e maionese de wasabi

Hambúrguer Jeannie

Jeannie
R$ 36,00

Burger da casa, cheddar, crisps de alho poró, onion rings, mix de folhas e maionese de tomate seco, servido no pão rosa com gergelim negro

Hambúrguer Marlon Brando

Marlon Brando
R$ 39,00

Burger de costela, creme de gorgonzola, queijo, cebola caramelizada, mix de folhas, tomate, maionese da casa, servido no pão ciabata


Os lanches especiais são servidos no pão de brioche, salvo exceções.

Cardápio

Acompanhamentos - potatoes and onions

potatoes and onions

Batata frita tradicional
R$ 19,90
Meia Batata frita tradicional
R$ 13,90
Batata frita frisê com cheddar e bacon
R$ 27,90
Batata frita canoa com maionese da casa e molho Tuscaloosa
R$ 26,90
Batata frita rústica com sal de ervas finas, alho com casca e maionese da casa
R$ 25,90
Onion rings
R$ 25,90
Acompanha maionese da casa
Hotdog

Classic

Hot dog
R$ 22,90
Pão rosa, maionese da casa, salsicha no molho Tuscaloosa e fritas
Burger
R$ 20,00
X Burger
R$ 21,00
X Salad burger
R$ 24,90
X Salad egg bacon
R$ 29,90

Todos os burgers clássicos feitos com burger da casa acompanham maionese da casa.

Carne e peixe - Strip Loin e Salmão

steak

Strip Loin
R$ 49,90
Suculento corte americano com aproximadamente 350g a 380g, acompanhado de batatas rústicas temperadas com sal de ervas finas, mix de folhas e tomate
Peixe
R$ 49,90
Salmão grelhado 200g, acompanhado por brócolis salteados no alho e batatas rústicas temperadas com sal de ervas finas
Hambúrguers da casa

Burgers

Hambúrguer da casa 160g
R$ 20,00
Hambúrguer de picanha 160g
R$ 22,00
Hambúrguer de fraldinha 200g
R$ 20,00
Hambúrguer de costela 200g
R$ 22,00
Hambúrguer vegetariano de cogumelos 160g
R$ 20,00
Hambúrguer de calabresa 160g
R$ 18,00
Hambúrguer de frango 160g
R$ 18,00
Hambúrguer de salmão 120g
R$ 22,00

Pães

Tradicional
R$ 2,00
Brioche
R$ 3,00
Rosa com gergelim negro
R$ 3,00
Australiano
R$ 3,00
Ciabata
R$ 3,00
Cerveja stout
R$ 3,00

Acompanhamentos

Bacon
R$ 5,00
Barbecue
R$ 3,00
Barbecue de gengibre
R$ 4,00
Cebola caramelizada
R$ 4,00
Cheddar
R$ 4,00
Creme de gorgonzola
R$ 5,00
Chutney de tomate
R$ 4,00
Crisps de alho poró
R$ 4,00
Maionese da casa
R$ 3,00
Maionese de páprica picante
R$ 4,00
Maionese de tomate seco
R$ 5,00
Maionese de alho negro
R$ 5,00
Maionese de wasabi
R$ 5,00
Maionese de ervas
R$ 4,00
Maionese rústica de alho
R$ 5,00
Maionese de lemon pepper
R$ 5,00
Maionese de limão siciliano
R$ 4,00
Molho Tuscaloosa (base tomate e bacon)
R$ 5,00
Ovo
R$ 3,00
Onion rings
R$ 4,00
Palmito pupunha tostado
R$ 5,00
Pesto de rúcula
R$ 4,00
Relish de pepino
R$ 3,00
Salada
R$ 4,00
Ketchup de hortelã
R$ 3,00
Queijo gouda
R$ 5,00
Queijo emental
R$ 5,00
Crisps de couve
R$ 4,00
Sobremesas - Milkshake

Sobremesas

Petit gateau
R$ 19,90
Chocolate ou Nutella, acompanhado de uma bola de sorvete de creme
Apple pie
R$ 19,90
Deliciosa torta de maçã, acompanhada de sorvete de creme

Sorvetes

College
R$ 15,00
1 bola de sorvete, cobertura de morango e chocolate, chantilly, farofa doce de castanhas e cereja
Sundae
R$ 19,90
2 bolas de sorvete, cobertura de morango e chocolate, chantilly, farofa doce de castanhas e cereja
Banana Split
R$ 23,90
Banana, 3 bolas de sorvete, chantilly, cobertura de morango e chocolate, farofa doce de castanhas e cereja
Taça simples
R$ 12,00
1 bola de sorvete com cobertura de morango ou chocolate
Bebidas

Bebidas

Sucos
R$ 9,00
Abacaxi, abacaxi com hortelã, caju, graviola, limão, maracujá, melão, manga, morango, uva
Sucos especiais
R$ 9,90
Lemon cherry, limonada suíça
Refrigerantes
R$ 6,50
Coca-cola, Coca-cola zero, guaraná, guaraná diet, soda limonada, tônica (lata)
Schweppes Citrus
R$ 7,50
Itubaína (tradicional e zero) long neck
R$ 6,50
Água
R$ 4,50

Cerveja

Eisenbahn Pilsen (long neck)
Eisenbahn Pilsen (garrafa)
Eisenbahn Weiss
Baden Baden (cristal, IPA, golden, stout , witbier)

Caipirinhas

Caipirinha de cachaça (limão)
R$ 18,00
Caipirinha de saquê (limão ou frutas vermelhas)
R$ 18,00
Caipirinha de vodka nacional (limão)
R$ 20,00
Caipirinha de vodka Absolut (limão)
R$ 25,00

Shakes

Tradicional de 350ml
R$ 17,90
Chocolate, creme, morango ou flocos
Tuscaloosa Delicious
R$ 21,90
Maravilhosa combinação de sorvete de creme, Nutella, saborosa calda de morangos recoberto com chantilly, farofa doce e cereja ao maraschino por cima de toda essa delícia
Shake Café
R$ 19,90
Delicioso sorvete de café crocante, chantilly e cereja ao maraschino
Shake Doce de Leite
R$ 19,90
Sorvete de doce de leite, calda de doce de leite, chantilly, farofa crocante e cereja

Sobre o Tuscaloosa

A valorização da cultura retrô ou vintage tem sido a aposta dos empreendedores. No entanto, muito mais do que abrir um negócio e apostar em decoração temática é preciso conhecimento histórico e cultural. A Tuscaloosa Route Burguer se destaca na Região do ABC como referência no quesito hamburgueria tipicamente americana. Na decoração personagens históricos e muito rock and roll tocando na “vitrola”.

Serviço

Para conhecer um pouco mais sobre a história da ‘Route 66’ e apreciar os deliciosos hamburgueres e milk shakes da Tuscaloosa basta se dirigir à rua Amazonas, 1.652, em São Caetano do Sul.

Outras informações pelo telefone:
(11) 4227-5003 ou (11) 2897-7032
WhatsApp (11) 97705-7698

Contato e Localização